Výroba hydiny sa vlani medziročne zvýšila o 7,7 % na 91.426 ton
Pri spotrebe hydinového mäsa na úrovni 16,9 kg na obyvateľa, ročná spotreba v SR predstavuje 92.026 ton.
Bratislava 2. júla (TASR) – Chovatelia hydiny na Slovensku vlani vyprodukovali 91.426 ton živej jatočnej hydiny, teda medziročne viac o 7,7 %. Z toho bolo 83.907 ton kurčiat, 6035 ton sliepok, 1331 ton moriek, 80 ton kačíc a 73 ton husí. Informoval o tom dnes na tlačovej konferencii riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.
